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台 湾 素 食
Taiwanese Vegetarian Cuisine
チャーハン
Stir-fried Rice
主な食材:白米・野菜・豆・ナッツ
(テスト販売価格)
¥520
素鶏
Vegetarian Chicken
主な食材:野菜・豆腐
(テスト販売価格)
¥350
ジーパイ
Fried Chicken Chop
主な食材:野菜・豆腐・麩
(テスト販売価格)
¥350
New Series
健康でおいしい「ヤマブシタケ」
おうち台湾素食でお手軽ベジ生活
伝統的な薬膳食材「ヤマブシタケ(猴頭菇)」を使ったビーガン料理を冷凍でお届けします。 ご家庭で温めるだけで、本格的な台湾素食をお楽しみいただけます。
2024年春から販売予定
和 食
Japanese Vegetarian Cuisine
握り寿司
Nigiri
主な食材:白米・キノコ等
(テスト販売価格)
¥400 / 6貫
のり巻き
Sushi Rolls
主な食材:白米・野菜・のり
(テスト販売価格)
¥320 / 6切れ
サーモンの刺身
Salmon Sashimi
主な食材:こんにゃく・海藻
(テスト販売価格)
¥320 / 150g
和 食
Japanese Vegetarian Cuisine
COMING SOON
Coming soon
ヴィーガン料理と聞けば、多くの人は味が単調で、食べる楽しさを感じられないものばかりが思い浮かぶでしょう。このような固定観念を打ち破るために、Vegenist ベジニストは世界中のベジタリアンシェフと提携し、プロの研究開発チームを誘い、世界中で人気のある10種類の料理様式をベースにしたより革新的でおしいヴィーガン料理を開発していきます。有機食材を供給しながら、オンラインのベジタリア ン料理教育チャンネルを開設し、レシピや食材の調理方法などを動画で人々に教えていきます。ベジタリアン料理、身体・環境に優しい料理と美味しさをイコールさせることを目指し、私たちは日々精進いたします。
植物性原料のみを使用した負担の少ないベジタリアン料理を試したい方々に協力していただき、医師、栄養士及び料理人の指導の元で「21日健康チャレンジ」行います。チャレンジ前と後の医師によるメディカルレポートを比較していただき、目に見える変化をお届けします。
株式会社チコー製作所
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